Stages d'initiation à la Coutellerie

Plongez dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale et créez votre propre couteau en étant guidé par un artisan passionné

Les Formules

Demi journée :

Durée : 4h 1/2

1 personne max

Déroulé du stage :

  • Découverte de l'atelier et des outils

  • Assemblage d'un couteau pliant

  • Finitions par ponçage et polissage

  • Affûtage de la lame

Boisson chaude offerte

Journée complète :

Durée : 8h

1 personne max

Déroulé du stage :

  • Dessin du couteau

  • Découverte de l'atelier et des outils

  • Création d'une lame à la forge ou au backstand

  • Création et assemblage du manche en bois

  • Finitions par ponçage et polissage

  • Affûtage de la lame

Repas du midi offert

180 €

300 €

Prérequis

Aucune expérience préalable n'est nécessaire. Le stage est accessible à tous à partir de 18 ans. Chaussures fermées et vêtements de travail nécessaire

Stagiaire unique

Je ne prends qu'un seul stagiaire par session pour garantir un accompagnement personnalisé et une expérience optimale.

Accès PMR

Mon atelier n'est actuellement pas adapté à l'accueille de personne à mobilité réduite.

Les places sont limitées, contactez-moi dès maintenant pour réserver votre stage ou pour tous renseignements

Bons cadeaux : Offrez une expérience unique ! Les bons sont valables 1 an et peuvent être utilisés sur tous les stages

Les formules

Choisissez la formule adaptée à vos envies

Demie-journée

4 heures 1/2

1 personne maximum

Découverte de l'atelier et des outils

Assemblage d'un couteau pliant

Finition par ponçage et polissage

Affûtage de la lame

Boissons chaudes offertes

180€

Journée complète

8 heures

1 personne maximum

Découverte de l'atelier et des outils

Dessin du couteau

Création d'une lame à la forge ou au backstand

Création et assemblage du manche en bois

Finition par ponçage et polissage

Affûtage de la lame

Repas du midi inclu

300€

Déroulement des stages

Accueil et Présentation

Accueil, découverte de l'atelier, présentation des outils et des matériaux, consignes de sécurité

Assemblage du couteau

Assemblage des différentes pièces du couteau pliant, création du manche en bois, pose du manche sur le couteau

Finitions

Polissage et traitement du manche

Affûtage de la lame

Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins

Accueil et Présentation

Accueil autour d'une boisson chaude, choix du design du couteau et dessin

Présentation de l'atelier

Présentation de l'atelier, des outils et des règles de sécurité

Création et traitement de la lame

Création de la lame à la forge ou par enlèvement de matière (selon votre choix). Puis traitement thermique de celle-ci

Création du manche

Choix de l'essence de bois, fabrication et assemblage du manche

Finitions

Polissage de la lame et du manche, traitement du manche

Affûtage de la lame

Pour des raison techniques et de sécurité l'affûtage est réalisé par mes soins

Stage demi-journée

Stage journée complète

Modalités d'inscription

Prérequis

Aucune expérience préalable n'est nécessaire. Le stage est accessible à tous, à partir de 18 ans. Chaussures fermées et vêtements de travail nécessaires.

Stagiaire unique

Je ne prends qu'un seul stagiaire par session pour garantir un accompagnement personnalisé et une expérience optimale.

Réservez votre stage

Les places sont limitées. Contactez-moi dès maintenant pour réserver votre session ou pour toute question sur nos stages.

Bon cadeau disponible : Offrez une expérience unique ! Les bons cadeaux sont valables 1 an et peuvent être utilisés pour tous nos stages.

Accès PMR

Mon atelier n'est actuellement pas adapté à l'accueil de personne à mobilité réduite